斐济果果冻

斐济果是原产南美的桃金娘科的常绿树，除了作为水果被栽培食用之外，还被用作庭园树和篱笆。
1930年代被带入日本,继引入猕猴桃之后被作为又一种新果树持续关注,由于自己不结果需要异品种,果实需要量少知名度低,生吃时味道不是特别受欢迎等原因所以没有被普及。

树高4米左右，树形干净整齐，对病害虫很强，可以在无农药的情况下培育，栽培比较容易，作为热带果树耐寒性也相当高，北关东附近也能露地栽培。
现在，没有统一的产地，只有少数的农家栽培，最近，自家结果的品种和口味改良的品种登场，作为家庭果树被重新认识。

花4厘米左右，内侧为红褐色，外侧为白色，很厚，几乎没有芳香，但有甜味。小鸟类在摄食这种花瓣的时候会传送花粉，但大部分是由蜜蜂来传粉。
果皮坚硬，断面呈果冻状花朵的独特形状。10月~ 12月上旬是收获时期，味道和香味介于菠萝和香蕉之间，自然落果后再进行催熟后食用，除了生吃以外还可以制作果酱、果冻等加工食品。

为了能享受到从花到果的乐趣，在新西兰、澳大利亚、南美等地作为庭园树和公园树被栽植。
新西兰是最大的生产国，被用于制作酸奶和冰淇淋等，使用干燥果肉制作的菲乔亚茶也被饮用，在一般家庭中也大量消费。

神奈川县大井町在20世纪60年代后半期引进了斐济果，被认为是替代价格下跌的柑橘的新收益来源，但是消费没有增加，几乎没有人种植了。
但是近年来，作为振兴城市的一环受到关注，开发为甜点的材料。